Cena Ensalada de hoja verde, pimientos asados y queso de Burgos. Jueves. Comida: JudÃas verdes y zanahorias rehogadas más merluza a la plancha. Cena:
Enla olla rápida sin 5 minutos. Sacamos escurriéndolas bien. Reservamos. Empezamos a montar la ensalada poniendo un fondo de salsa aliñándola con unas gotas de vinagre (reducción de módena queda muy bien) o de limón y aceite de oliva. Colocamos encima del tomate las judÃas verdes formando un nido.
Tansencilla y tan rica Las judÃas verdes me apasionan hechas en cualquier modalidad. En webos las habéis visto simplemente cocidas, con patata y zanahoria, guisadas con pollo, también en ensalada con bonito o con con tomate. Hoy una ensalada de judÃas verdes y tomate para principiantes o simplemente si no queremos complicarnos mucho en la
Pasosde la receta. Paso 1. Cortamos las judÃas y las lavamos. En una olla ponemos agua y las ponemos a cocer. Paso 2. Mientras cuecen vamos cortando el resto de verduras y las ponemos en el plato, le añadimos y reservamos en el frigorÃfico. Paso 3. Una vez las judÃas estén cocidas y frÃas las mezclamos con el resto de verduras, añadimos
Aprovechael tiempo de cocción de las judÃas verdes para lavar y trocear el resto de ingredientes en un bol: Los tomates, el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla cortándolos en cuadrados también. Añade el aceite de oliva virgen extra, un poco de vinagre y las dos cucharaditas de mostaza dijón y remuévelo todo muy bien.
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1 Cortar la cebolla, el pimiento y el tomate en pequeños cubos. 2. Mezclar las judÃas verdes cocidas con los vegetales cortados. 3. Sazonar con sal y pimienta al gusto. 4.
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