Vamosa preparar un potaje de vigilia, también llamado potaje de cuaresma y los ingredientes que vamos a necesitar van a ser: espinaca, garbanzos, sal, huevo duro, un puñadito de arroz, 1 hojas de laurel, 2 ajos picado, 1 cebolla picada, poquito de pimento, bacalao, aceite de oliva y agua. Nosotros hemos dejado los garbanzos en
Unvino blanco con estructura, con ciertas notas de la madera, le puede ir muy bien a un potaje de vigilia.-¿Y con qué postre?-La tradición, aunque no las ofrezcamos en el restaurante, en esta
Aceitede oliva. Sal. CÓMO HACER POTAJE DE VIGILIA. En una olla cuece a fuego bajo durante una hora los garbanzos, una de las cebollas peladas y el laurel. Agrega media cucharada de sal y deja
Desencaja(Paseo de la Habana 84) Iván Saez, un gran cocinero que ha ido creciendo tanto en su propuesta de cocina, como en el ambiente de su sala, cada vez más agradable y confortable, propone
Sietepotajes para respetar la vigilia en Extremadura Platos de cuchara y legumbres que merecen una excursión por los restaurantes de la región esta Semana Santa
Puedesañadir un poco más de sal o especias según tu gusto. 11. Una vez que las patatas estén tiernas y los sabores se hayan mezclado, retira la olla del fuego y deja que repose durante unos minutos antes de servir. ¡Y ahí lo tienes! Un delicioso potaje de vigilia de la abuela listo para disfrutar.
Eneste artículo te enseñaremos cómo preparar el auténtico Potaje de Abuela, con todos los ingredientes y pasos necesarios para que quede perfecto. No te pierdas esta receta que ha pasado de generación en generación y sigue siendo un éxito en todas las mesas. Potaje de la Vigilia - La receta más tradicional de la Cuaresma. Share.
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